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第四百六十三章炖肉
 第四百六十三章炮

 “小伟你这孩了这是说的什么话。什么你出钱。难道爷就不能请大家吃几两猪吗?再说

 了。这两头猪基本上都是你在喂。爷又不是不知道。好了。就这么说了。这两头猪给大家分

 了吧。不要再提钱不钱的事悄。不然的话。爷会生气的。其实。不伦是张爷还是村长。都

 知道这是最好的解决办法。不过。这两头猪怎么也能卖上好几干块钱甚至上万的。就这么分

 给大家吃了。多么也都是有点心疼的不过。再想一想。也就算了。自己靠着张伟种菜获得

 的收入都比这两头猪多的多。何必在乎这点小钱呢?再说了。这两头猪除了是自己买的猪苗。其他的时间也都是张伟在饲喂。

 那么。接下来宣布免费同大家共享猪这件事悄。自然是张村

 长的任务了。张伟出完了注

 意早就去厨房里准备去啃猪头和那几只猪蹄去了。

 猪头在大家看来也许不是一道好菜。猪蹄更是基本上百分之八十的都是骨头。但是。这

 两处如果处理好了绝对都走上好的两道菜品。

 而今天锅里煮的这些东西。都是张伟从村西的孙家大酒店那里要来的瘾家的厨了专门配的

 材制。张伟回到厨房的时候。小何何和孙晓雷俩人正围着邓口煮的大锅打转呢就连张伟

 的那两只大小狗也不知道什么时候溜达到了这里来了。嘴里的哈喇了都了下来。不过。

 黑炭此时正被小何何抱在怀里蹂躏着。看到张伟的到来。眼里尽走委屈之。却不敢有丝毫

 卜黑真乖。等会姐姐给你骨头吃。咱们不给晓雷哥哥吃。他刚才还要掀锅偷吃呢。”

 张伟进厨房的时候。小何何正一手抚摸着怀里的小黑炭。眼睛

 盯着锅盖了。小嘴角边嘀嗒下

 几点亮晶晶的口水。旁边的孙晓雷屿在小阿阿的旁边。正给他

 商量着什么。反正小阿何就是

 不允。里面的两个炉灶上张叔和张婶。孙婶。还有村长的老婆也正在忙碌着为大家准备着饭

 菜。另一口大锅上炖上的那一锅的杂菜汤。混合的香味让网进屋的张伟司的猛的了一大口

 卜伟。你们把火调小了。冉炖个三两分钟就可以吃了。我刚,

 才用筷了了一下。锅里的

 都烂了”旁边的张婶看到张伟进来对他们说道。反正村了

 里现在都是用沼气。很是方便

 看到这炖了一满锅的。张婶一说起往年的事。大家都感觉到现在的了就是神仙过的

 了也不如啊。以前是一年才能过一次年。而现在却是天天都走在过年

 以前的时候。过年的时候一家能够害上三四斤。然后再年前朵好饺子馅后。把刺余的

 全部都炖到了锅里去。每当炖的时候。家里的孩了那里都不会去。就在锅台前着口水。

 望着锅里冒出来的热烟。眼睛干巴巴的看着锅。当煮好后。小孩了也等待了好长时间。口

 水基本上都干的孩了们能够得到一小块不到二两的就已经天喜地了。而大人们往往

 只舍得喝上几口汤。根本就舍不得吃

 这些往往走出锅后就给脏了起来了。如果节的时候来客人吃不完。用盐脏的腊就是

 到了复天也不会坏的。

 煮好了。剩余的汤。大家也都不舍得倒掉。再这利余的汤里。在添些水然后烧开后。加上不少的盐。最后在锅内加上十菜。豆芽。海带等一此菜放在一起。炖成了一锅茶菜。

 如果注意保存的话。因为天气比较寒冷。这锅杂菜基本上够吃到出去了正月都不会坏。而

 这锅由二三斤炖出来的汤熬制的菜。则是当时的农家一干之中吃的最好的菜了

 因为这锅炮菜之中不但油水足。更重要的是他有佐料。可知道农村人以前的时候。一年

 到头也吃不了多少的油水的。而佐荆。除了自己家种的些葱。蒜。甚至辣技和姜外。其他的

 大制基本上都是在过年的时候才买点炖

 “爸爸。妈妈。你们小的时候真的好可怜啊。连都吃不到。等会阿何给你们抓个猪腿吃

 好不。小何何听完妈妈讲究以前的了。那双明亮的大眼睛里居然跟着起了雾气。锅里

 虽然香人。却也不在盯着锅内。转而偎到了妈妈的身边。这了不比不知道幸福。往往

 现在的人真的是身在福中不知福

 “呵呵。傻丫头。现在苦了不都过去了吗?你看看。咱们要吃。天天都有吃。妈妈

 早就不馋了,等会我们的阿河要多吃点。好长身体。早点长成大姑娘,好疼妈妈知道吗?来。妈妈给你们把起出来,

 走的啊。农村人的了走逐步的转好。现在的了跟以前相比。就是天天都跟过年似的。看到何阿的父母回忆当年的事情。在看看现在的了。孙晓雷和张伟俩互相看了一眼。网

 ebsp;才内心之中的那份馋劲居然冲淡了不少

 张哇村富有了。可是。外面的山村的人呢?

 张伟不知道。但是。有一点他是知道的。网上关于有的地方依然吃不。穿不暖的这类的

 帖了太多太多了。足于一个张哇村。看来自己做的还不够啊。张伟长长的出了一口气。抬

 头看了看屋顶。透过屋顶。张伟仿佛能够看到天空仿佛有道指弓线。指出了他将来的路。

 “哥们。其他的事悄以后再说吧。咱们尽力就行。现在还是先尝尝你喂的猪到底如何。村

 里可把这两头猪都传的跟唐僧一般的。就差吃了能够包治

 百病。长生不老了”

 孙晓雷一拍张伟的肩膀。赶紧从旁边的台了上拿起一双筷了。在何阿的妈妈刚掀开锅盖了

 的时候。闪电般的伸出了筷了。还没等何何的妈妈完全把锅盖掀开。这小了就已经把筷3

 到一片被刨开的猪蹄了上。

 “别急。小心烫。前面的人正在害猪。暂时顾不上这头。你们先吃。捡喜欢吃的多吃点、。等会人多了就不够分的了。”何何妈看到孙晓雷如此模样。不由的一阵好笑。他们那个时

 候可不敢这样。他们能够吃多少。都是大人们给的。自己可不

 取阻便下手。

 按说。孙晓雷家里是开饭店的。什么好吃的没吃过。普通的

 类自然不会让他如此馋嘴

 的。可是。这锅里炖的太香了。香的他恨不得马上就能吃到。

 晓雷哥哥坏。每次他吃东西都耍赖。”小阿阿看到孙晓雷已

 经用筷了出一半猪蹄在旁

 边正准备啃呢。她人自然不可能够的到去锅里去。嘴里

 的口水直。只能催促着老妈

 赶快也给她出来一个解馋。  M.lANmxS.Com
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