雷一听两个老兵也说有希望，就连忙起身叫道：“什么训练？我一定会受得了的！”
班长这时凝视着雷，慢慢地讲道：“在炊事班的技能考核里面，主要分为炒菜和面食。炒菜是一门高深的学问，你在短短的一个月时间里面是无论如何也不可能获得第一名的，而面食就不同了，根据以往来看，面食比赛主要分为镘头和面条两项，我决定让你主攻这两项，也许你在一个月的时间里面还有可能获得第一名。”
“真的？”雷兴奋地叫道，虽然自己长这么大了，还没有碰到过生面，可是为了获得第一名，雷也管不了那许多了。
胖洪没有再理雷，而是看了一眼挂在墙上面的表后，向王阵道：“瘦子，再过半个小时就该准备晚饭了，你受累一点，先去教雷如何
馒头吧。”“哦，没问题。”王阵站起来拉着雷就向操作间里冲了出去，现在把雷培养成第一名已经是全班的首要任务了。
操作间大概有三十多平方米，正东是灶台，上面放着两口大锅，每一口的直径都是一点一米；南面是高一点四米，宽一点五米，长三米的大水池；水池的正对面三米处是两张大面板，每一张长两米，宽一点二米，上面包着铝合金皮；紧靠面板的最左端摆着一个铁三角架，上面放着一口高半米，直径八十公分大小的面缸，这个面缸就是蒸镘头时拿来发面用的。
雷和王阵此时就站在面缸前，雷的双眼紧盯着王阵的每一步动作，在发好的面里对碱，把面和均，从大面团里面分出一小块一小块的，最后那些小块面团在王阵的手下
动成一个个大小相同的圆形面团了，接着王阵把好的面团放到了刷过油的笼屉里面。王阵每做一步，都会详细地为雷讲解其中的动作要领，当他了十来个圆面团之后，把那大团面向雷一推道：“你来试一下。”雷拿起刀在从大面团上分出了一块，然后学王阵的样子左手拿着分出来的面，右手伸手去拽面团。可是让雷难堪的事情发生了，拽下来的面团整个粘在了他的手掌上面，雷有点不好意思地向王阵问道：“这，这是怎么回事呀？”
王阵轻笑了一下，他从雷的手里面接过分出来的面，右手做着慢动作道：“雷，你看好了，要拇指用力，速度也要快，面团一拽下来就要迅速扔到面板上面。”随着王阵的话，他的左右手开攻，只听“啪”“啪”两声，面板上多出了两块大小相同的面团来。
雷再次从王阵手里面接过了面，心里面想着王阵刚才所说的动作要领“拇指用力，动作要快。”“啪”的一声，一块面团飞到了面板上面。雷看着那块面团，开心地笑道：“咦，老兵，快看，快看，我成功了，我成功了！”
王阵用手在雷的头上轻拍了一下，雷的帽子上面马上多了一个白面印，王阵轻笑道：“只不过拽下来一个面团而已，有什么好高兴的？还不快继续拽！”
雷笑呵呵地继续去拽手中的面，可麻烦的事又来了，雷本是左手拿着面用右手去拽面团的，可是现在右手拽下一块面团之后，他却发现没办法拽了。王阵看出了雷的想法（也许不管是谁，第一次都会碰到这种情况），他提醒道：“笨呀，换左手了。”
“哦。”雷这才想起王阵刚才是左右开攻的，他伸了一舌头，忙用右手拿在左手的下方，用左手去拽面团。“哎，老兵的，咋又粘上了？”雷无奈地向王阵问道，他使劲地甩了甩却怎么也甩不下左手上的面团。
“笨蛋！”王阵现在明显的没有刚才样有耐心了，他略有点生气地骂了一句之后，就又重新接过雷手里的面大叫道：“你给我看好了！不要那么用力握着面，轻轻捧着它就行了，左右手互换，动作快一点！”随着王阵的叫骂声，面板上面又出现了十来个大小基本相同的小面团。
虽然雷挨了骂，可是他一点也不生气，而是眼睛一眨不眨地盯着王阵的一举一动。当面再回到雷的手里后，雷想着王阵刚才的话“手轻轻捧着它就行了，左右手互换，动作快一点。”“啪、啪”果然有两块面团出现在了面板上面了。雷高兴地大叫道：“哇！成功了，成功了！我又成功了！这样我就向第一名又迈进一步了！”
王阵看着雷刚刚拽下来的两块面团眉头紧皱，他冷冷地向雷道：“喂，我说你有什么好高兴的？”
“喂！雷，你练的怎么样了？”外面传来了鲁亮的呼喊声，紧接着胖洪、葛辉、鲁亮三人的身影就出现在了操作间里面。
胖洪一进来就向王阵问道：“他怎么样了？”
王阵拿眼斜瞟了一下面板上的面团，有气无力地道：“还行吧，总算有那么一点点成绩吧。”
葛辉这时盯着面板上的两块面团惊叫道：“哇噻，这是哪位大侠弄的？真是太有才了！”
雷也看了看自己刚拽下来的面团，只见左手拽下来的面团要比右手拽下来的小上一倍还多，他不好意思地问道：“有什么不对吗？”
胖洪也看了看那两块面，轻笑一声道：“哦，没有什么不对，只是你的功力实在是太高了，才学做馒头就能拽这么小的面了。可是，我们今天不做小馒头。”说完，胖洪又转身向王阵道：“你就再辛苦辛苦，第一次而已，谁也不会那么容易就成功的。”
王阵耸了耸肩向胖洪问道：“我有得选择吗？” ｍ.ｌＡｎｍＸｓ.CＯＭ