“我们今天的工作分配是这样的，阿长跟着在厨房里面帮忙，大家各师原职。注意做好我们的卫生工作！要对客人礼貌相待，顾客就是我们的上帝，我们要服务好我们的上帝。大家不要偷懒，一定要把本职工作做好。听明白了吗？”最后两个字说得特别大声，好像是有意强调的。
“明白！”我跟着其它员工齐声附和。
“好，那么我们现在就开工。挑战更美好的一天！”
“yes！”
随即我跟着三位厨师进了厨房，发现这里真的很干净，空气是流通的，而且没什么难闻的菜市场异味，有的只有新鲜的蔬菜味，还有
香味。厨师也非常讲究卫生，他们一进厨房便把手洗了干干净净，先是用洗水
洗去细菌，再次是用自来水徹底清洗了好几遍。同时他们也要求我一样要洗水，还要戴上口罩，以防说话时口水
到饭菜里那就不好了。“这位大哥，我觉得假如我们的卫生工作有时做得不到位，客人也不会知道的啊。毕竟厨房这里还是没有客人来参观的吧？”虽然我知道顾客最讲究的就是饭菜的卫生问题，可是还是觉得他们不可能不放心到来检查我们的厨房吧。
“你新来的，那我就喊你阿长老弟吧。老弟你不所不知啊，我们这店之所以有这么好的生意，*的就是我们的诚信经营与健康卫生保证啊。我们的厨房是可以让客人来参观的，我们这是光明正大的对他们经营。”说话的是一位胖子厨师，听说厨师越胖越有福气，人家说发胖都喜欢用发福来形容，难怪这家店会请他，真的是明智用人啊！
“其实早在开店的初期，我们的厨房是有客人来访的！你想啊，民以食为天，生命*食物维持，同时也可能因为食物而毁灭。”说话的是另一位厨师，戴着厚厚的黑镜框，我真是听得一愣愣的，想不到做厨师的也这么能说会道，简直就跟哲学家似的，不得不让我大开眼界，这林子大了，什么鸟都有。说着还用拳头唔着嘴巴咳了几下，表示自己所发表的是经验之谈，不是凭空而吹。
“可不是，俺就听娘说过，这病从口入啊，如果我们的食物给顾客们添多这些麻烦，别说是我们店的信用低吧，就是我们自己良心也过意不去嘛。”这话听起来乡音十足，八成是个乡巴佬，三个厨师全部争相发表自己的见解，就好像是在开论坛一样，把我当成听众了，连给个互动的机会都没有。
“说得对，话说回来，之所以客人现在几乎不来参观我们的厨房是因为他们信得过我们这家店，是信得过我们的诚信和老实经营。我们乐来饭店可是远近闻名的，大家听了无不称赞的，从来没有群众对我们饭店有不好评价的。”胖子大哥越说越乐，就好像他就是这家店的老板那样自豪，不过有一个集体荣誉感也好。随即话锋一转，对大家说道：
“好了，大家开工吧。今天的任务我们一起完成后再一起谈天说地啊！”“哦，好啊，等我们把活都干完了再谈。合作成功！”
“嗯，有空我们可以从十八年前谈起，想当年…”胖子厨师知道“哲学家”又要大吐口水了，马上用手捂住了他的嘴巴。而“哲学家”则作出一番挣扎状，亦有一种话犹未尽心不甘的感觉。
“各位，我宣布，现在，正式开工！”胖子说道。
“好！一切准备就绪，开始行动！”
然后胖子和“哲学家”就负责掌厨，我和那位乡巴佬则负责拣菜，各自忙得不亦乐呼！天色渐渐地亮了许多，一般饭店早上会有一些人来喝早菜，顺便点一些清淡的食物添添肚子，所以早上忙得最多的对象就是青菜了。也有一些学生来这里吃早餐，点个火腿加蛋的或者肠粉等有比较丰富的小吃，再叫上一杯牛
什么的，大城市都比较讲究饮食习惯，不像有的小乡村早上就吃一些油条加杯豆桨什么的，也可能是一个馒头加点白开水，又或许是一碗粥加点咸菜，吃了不是热气就是没有营养的。有些农村的家长没什么文化知识，培养自己的孩子就按照以往经济落后时代那样的法子，以为吃饭只是为了让孩子填
肚子而已，孰不知吃饭是为了让孩子更好地长身体，结果造成农村孩子普遍身高偏矮，体重偏轻，智力也比较低，有的则继承前一代人的无知，继续他们的传统文化传授，于是一代又一代的跟城市的人拉开了成长距离。这也是为什么城市的孩子一般学习成绩都比农村的高的其中原因之一，特别是青少年正处于长身体长知识的时期，因为父母的不重视，早上就让他们随便吃点白粥加点咸菜，结果一个漫长的早上下来，他们肯定饿得头昏眼花，满天星星了，试问高度饥饿状态下又怎么能让他们有心去读书呢。一个人饥饿状态下会想些什么呢，想的还不是食物，民以食为天，这民嘛，最原始的想法也莫不如此，如果连温问题都无能为孩子解决的话，那这个新社会，这个新中国又跟混乱中的中国有什么区别呢！（话刚好涉及这点问题，实在是多年的经验，不吐不快啊，希望有机会以上这段话，这段苦婆心的话能让一些乡村的孩子看到，希望他们为了改变自己的命运，改善自己的生活状况而努力奋斗，争取对自己的有利条件！也希望有更多的家长能够醒悟，意识到这个饮食问题的重要
，为了自己的后一代，即使有些家庭经济情况确实不允许，但还是希望争取吧！有投资会有收获的。话说多了，朋友大大，不好意思呀，那言归正传吧！）早上一些学生来吃过早点之后来了几位老人家来喝早茶的，他们点的小吃是白菜饺子。 M.LａNｍｘS.cｏｍ