父子两代人守着这么个小店，日子也是过得紧巴巴的，但却不愿把这祖传的手艺丢了，所以这店虽然破但却一直开着。
却也是越开越破，因着收入微薄除了养家糊口，却也很难再拿出钱来修整这桌椅板凳了。
杜笑竹想着，既然也没什么其他特色的东西，便对老鲁道“那就照着老样子来吧。”
小掌柜听她这么说又看了老鲁一眼，便爽快的应了一声，下去准备去了。
不一会，便上了两大碗的
面，外家一大盘的卤牛
。牛
切的薄薄的一片片，上面淋了汤汁，闻起来就让人食指大动。杜笑竹对那
面到没有多少感觉，看着那都快坨成一团的面条，就知道肯定是面没有
好，而且煮得太久了，但那牛却让她喂口十足。举箸夹了一片放进口中，那滋味杜笑竹也不知道怎么形容，但的确很好吃，不过，若是再淋上芝麻油，味道会更好。
虽然，在现代现会，特色小吃满大街都是，但就她在醉仙楼吃过几次饭，在这个时代烹调技巧和调料缺乏的情况下，这味道的确一绝。
而她自己现在也做不出这种味道的牛
来。看来这次她到没有白来。
只是有一点她想不能，能做出这么好味道的卤牛
，完全也可以做出别的卤味，为何他们家只有这一道牛拿得出手，只要有好的卤汁，做其他的卤味也不难吧，就算开个专卖卤味的店，也不至于把店开到快倒闭的境地。就算再不济，他有味道这么好的卤牛
完全可以和其他酒楼和食肆合作把这牛卖给他们啊。虽然，搞不懂但杜笑竹也没打算多管闲，就着一大盘的牛
，草草吃了几口面，便停下筷子。到是老鲁很给面子将一大碗坨了的面条吃了上干净，牛
更是一片不剩的吃了个干净。末了，还说要切二斤带走。
那小掌柜自然是乐得高兴，麻溜的去后面切了包好。
这么一顿下来，结账的时候也不过才一百文钱，在杜笑竹看来到是极便宜的，到不是她多有钱，而是若是换在现代这卤好的牛
可要七八十块一斤。口感好的自然价格更高，这打包了二斤再加上之前的一大盘少说也有小一斤，外加两大碗面才一百文到确实实惠啊。
杜笑竹要掏钱结账，却被老鲁拦了下来，却怎么也不让她付。
说是自己嘴馋可不能要她付钱，杜笑竹好说歹说了半天，也拗不过他只好做罢，想着不若以后搬到镇上再请他到家里做客好了。
这样想着，杜笑竹也坦然的接受了让老鲁结账。
只是这边，杜笑竹却没急着走，而是，让老鲁叫了那小掌柜过来问道“小掌柜的，你家这牛
味道不错，我打算在镇上支个
食摊子，你们能不能每天给我送十斤牛过去。”小掌柜听了这话
是吓了一跳，忙示意杜笑竹噤声，又左顾右盼了好一阵，没瞧见有其他人，才小声道“这位娘子，这话可千万别再说了，要是让我爹听到可就不得了了。”
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