行，能把放
说得这么有学术气息也真是没谁了，但是人家渴！口干！难受！最后强迫他买了一块西瓜，也算差强人意。眼看小街要走到头了，还没吃够怎么办？街尾有一家店，招牌上写着“小吃王”过去一看，花样还真不少，好吧，吃不了是吧，没关系，我兜着走！哼哼立即点了麻辣串、炒年糕、牛蹄筋、手抓饼、酸辣粉…店家还赠送了一个塑料餐盒，好体贴。他抱着胳膊看着我点这个点那个，痛快地掏钱，然后对我说：“你自己拎着。”
然后转身就走。恨，算你狠ヽ（…皿′メ）ノ他是真的一点都不帮我，提着一个大盒子走了半天，这下不只是脚，
都快断了。终于来到一座特别宏伟的建筑物前面，他指着门口的台阶说：“东西放在那里。”我把盒子放在台阶旁的小平台上，恨恨地瞪着他：“你可真够狠心的，真的一点都不帮我！”“又不是我让你点那么多东西。
本来打算让你简单吃几样，中午去那边一家老火锅店吃海鲜火锅，谁知道你这么能吃，还带这么大一堆，这下火锅没了，中午就吃这些吧。”啊？有海鲜火锅？立即抱着他的胳膊央求：“吃火锅…吃火锅…”
他打量我几眼，我努力挤出一个可爱脸给他看。？（？^o^？）？“吃火锅也行，那下午逛教堂，你就一直拎着这个盒子好了。”啥？你也太狠心了！诅咒你有吃的，但是吃！不！到！那中午只能吃这些小吃了，可是悲惨的是我刚才吃撑了。
现在也实在吃不下去了，只能眼睁睁地看着他大口大口的吃着我辛苦拎过来的美味。这可真是气得七窍生烟，敢情我做了免费苦力，好吃的都被你吃了，我捏起拳头没头没脸的捶过去：“混蛋、畜生、无
、骗子…”不行，那啥，那啥，不是咱家风格，我决定，嗯，动嘴抢吃的！专挑他准备动手拿的东西来吃！而且咱家还不多吃，就啃一口，然后一脸笑容的递回给他…他居然没有嫌弃，接过继续吃了起来。
“浪费食物可
。”咦，不是说东北汉子什么很大男子主义的么？不明觉厉…吃完喝完，他笑嘻嘻地一把抱起我，放在平台上，捉住我的手，换上经典表情对我说：“现在跟我逛完教堂的话，晚上带你去吃东北名菜。”哼，看在东北名菜的份上，先饶你一次。（︶︹︺）话说这个圣索非亚教堂的外观还真是很宏伟，门口挂着一块牌子，写着：哈尔滨建筑艺术馆。
教堂正门上方是一个大三角形屋脊，屋脊下面分两层，这两层都是空的，不知道有什么用途，现在变成了鸽子窝。墙壁都是红砖，班驳的墙面说明了教堂的悠久历史，一个大大的绿色穹顶像洋葱头一样，还有四个小的钟楼。
进去以后第一眼就看见一盏很漂亮很高端的大吊灯，墙壁都已经班驳了，墙上挂着许多老照片，老骨头说那都是哈尔滨过去的影象。我看了看，有学校、警察局、集市、还有擦鞋匠，总之都是生活中的不同侧面。踩着脚下的木制地板，我们慢慢地观赏着这座教堂的内部景
。正前方的墙壁上是一幅巨画，是《最后的晚餐》，四周的墙上还有很多色彩鲜
的壁画，有圣母和基督，有传说中的圣徒。奇怪的是墙壁都班驳了，壁画却都很新鲜。老骨头说那是修复后的壁画，教堂整体的修复工作还很漫长。等我们从教堂里面出来，太阳已经快要落山了，肚子也有点空了。抓着老骨头的胳膊要东北名菜，他很诧异地看着我。“中午的时候你肚子还圆着呢，这么快又饿了？”
“这都逛了一下午了，而且这也到了饭点了，时间到了身体自然会有反应哒。反正你答应了要吃东北名菜，兑现兑现！ヽ（○^？^）？”他无奈地摇头：“我管你叫陌上小吃，还真是没有叫错。”
无奈归无奈，他还是带着我上了出租车，来到一条叫做“埃德蒙顿路”的大街上，在一家名叫“张家老菜馆”的店外停下。走进店里一看，人好多！抢到一个小单间，坐下点菜。他问我：“你知道东北菜最最代表
的三个菜是什么吗？”哼，考我？我可是资深吃货（*？︶？*）张嘴就来：“小
炖蘑菇、猪
炖粉条、酸菜炖血肠。”他一竖大拇指：“行，没白吃，真对得起你吃货之名。今天咱们就吃这三个菜。”“就三个菜？标准餐还四菜一汤呢，小气。”“这把你能的，那就再加个黑白菜。你要能把这四个菜吃光，我明天带你去吃大餐！”好，你说的。ヾ^_^？等菜上来我差点昏过去，妈呀，这菜码也太大了，这一个菜得十斤吧！
看着我一脸震惊加一脸懵
的表情，他笑了：“这里的一大特点就是菜码特别大，来，别客气，为了明天的大餐，赶紧都吃光。”瞪他一眼，坏人！当我是猪？他问服务员：“金河堰有吗？”“对不起先生，没有。”“高粱王呢？”“有，您要多少的？”“来一小桶60的。”桶？这是多能喝啊？一会酒上来了，他给我倒了一大碗，给自己倒了一杯茶水。
“诶诶？干吗？你不喝吗？”他点头：“对呀，我从来不喝酒的，这酒全是你的，慢慢喝，本地产的高粱酒，60度。”啥米？60度？你咋不给我喝酒
咧？（⊙o⊙）“60度咋了？你出去打听打听，东北的酒鬼有几个不喝60度的？你不是号称从来没醉过吗？今天让我见识见识。”行，你狠，我拿起碗来就是一口。
我去，就像一股火从嘴里一直烧到胃里。他看我憋得脸通红，笑得更开心了，拿起筷子给我夹菜。
“尝尝东北大锅炖，肯定跟你在南方吃过的东北菜不一样，”我先看看小
炖蘑菇。咦，这蘑菇怎么小小黑黑的？不是劣质蘑菇吧？他白了我一眼：“说什么呢？你以为小
炖蘑菇用的是香菇吗？那都是骗南方人的，正宗的东北小炖蘑菇，用的是本地小笨，蘑菇要用榛蘑，不过这家店不一样，用的是草蘑，而且不是草原上那种。而是山里的树根下长的草蘑，晒干了就变得又小又黑。你吃吃看。”我夹了一筷子蘑菇送进嘴里，香！（^з^）-？干蘑菇吃透了
的香味，还有一股从没吃过的清香，好吃，喜欢。他伸手用纸巾擦掉我嘴角的油，挑挑眉毛说：“怎么样？香吧。这种蘑菇的特点就是既能
发的香味，又能借来发自己的香味，可以说天生就是炖的材料。”他看我吃得口滑，又说：“这种蘑菇产量少，难找，这家店的老板有亲戚搞林场的，所以才能弄到这么好的山货。”我连连点头，嘴都
满了。他把酒向我面前推了推，又给我夹菜。“慢点，别咬着舌头。喝点酒顺一顺。别光吃
，吃点素的。”我之前还不知道什么叫“黑白菜”仔细一看原来是白菜炒木耳。这也是东北名菜吗？他看看我，又看看菜，说：“怎么，没看上我们这个素菜？告诉你，这可是纯野生木耳，人家在林场里一朵一朵采回来的，全哈尔滨大概只此一家，有钱都没处买去！别看小，口感好，营养更一
。”我吃了一口，倒是
滑，也化解了吃太多带来的油腻。他又指指另一大盆菜：“再吃点猪炖粉条。他这里的粉条只是一般货。但是猪
好，都是农村散养猪，用南方的话叫纯绿色猪。好象老板的大舅子还是小舅子就是干这个的，每天从农村送来。你看那边的铁门。”我伸头一看，果然有一个类似电梯门的，正巧有人进去，我看到里面挂的是成爿的猪
。“看见了吧？那里面的从来没有超过两天的，基本都是当天送来当天就没。”这么好的猪
啊？我吃吃。恩，确实不是菜市卖那种猪不一样，和我之前跑乡下地方吃到的土猪很像，有股清香，但是不甜。他又白了我一眼：“不甜是当然的，你们南方上
都用糖，还有那些料酒啊什么的，这里是用酱油上，调味也只是花椒大料葱姜这些东西。”管他的，确实香，口感也好，入口即化，不牙，还不腻，好吃！我这右手大块
，左手大碗酒，好象有点山大王的感觉诶，啦啦，我就是山大王⊙▽⊙，不对，请称呼我女王殿下…哇哈哈他笑了：“没错，这才是东北菜的正确打开方式。来，再尝尝这酸菜血肠。”我吃了一口，不怎么酸啊？“那你心目中的酸菜应该有多酸？”“那个…比醋淡点，不多。”“呸，那都是骗南方人的，东北酸菜其实并不是非常酸，尤其是经过反复洗过以后，做成的菜只能说有些酸。那些酸掉牙的酸菜都不是正经腌出来的，都是用其他方法加工的。你看门边那三口大缸。”我看看，真的，三口大水缸，好像三头大肥猪，嗯…猪
好吃，忍不住又夹了一大块的。“那缸里是老板家自己腌的酸菜，绝对的安全，不用担心会有毒，不到时候，打死都不动。”“你怎么对这里这么熟悉？还有早上那家烧饼店也是，就跟你家开的一样，”他笑笑，又把酒往我面前推。“当初我上大学的时候，这两家店恰好都在学校附近，本来还有一家拉面馆，拉面做得那叫一个好，可惜几年前就不干了，要不真想带你去吃吃。
我大学最后一年，整年都是早上烧饼，晚上拉面，每周开一次荤的生活节奏，直到毕业都没吃腻。再加上我性格好，跟什么人都能聊，也不怕帮别人干点活。 Ｍ.lAＮmXs.Ｃom