104 有间客栈
一些书友提出的疑问已经修改,谢谢指出。m点击推荐收藏很不给力呀,希望大家多多支持一下,晚上还有一章。^_^
…
花山八方街。
当第一声鞭炮声响起,喜庆的爆炸声将古城的沉寂炸得灰飞烟灭,火花和炮灰中,方明掩着耳朵,咧嘴在人群中开心地笑了起来。
在他的头顶,一块巨大的匾额横挂。
“有间客栈”!
这个名字是方洛想了很久才定下来的名字,即不高雅也不霸气,很平凡,低调,就像方洛这一世的重生,一步一步走,不浮躁。
经过将近十天的装修,’有间客栈’位于八方街的主店正式开张。
从装修到人员招聘,方明都认真地通过一个又一个不嫌烦琐的电话和方洛商量,敲定,最终落实,这些日子他的睡眠严重不足,但是看着客栈在眼皮底下慢慢成形,并正式营业,他的疲劳瞬间消融在喜庆的炮声中。
方洛和严老站在河边的青石板上,看着八方街越来越多围观的人群,经过驻足,然后带着好奇奔走相告。
“谢谢您的字。”
镌刻得大气磅礴的‘有间客栈’四个字正是出自严老之手,当初方洛也是想好名字,想跟严老要个意见,没想老爷子觉得很不错,要求亲手题这块匾。
此时,八方街护城河的两旁杨柳依稀,严老坐在石倚上,笑着说:“呵呵,真的有当年和她在这里浓情
意的味道。”
严老嘴里的她自然是过世的夫人,方洛不知道当年的河边,两个人是如何定下这一辈子的情意,而当年的女子又是何等的风华绝代,让眼前这个气度非凡的老人念念不忘。
“一丝一线生白发,半羞半怨洗年华。去冬曾问南飞雁,何时与君摘杏花?”
严老抬头,看着方洛,微笑道:“方洛,你年纪太小,还念不出这首试的意味,像我这个快进棺材的人,兴许有那么一丝味道。”
“老爷子身子还好得很,何必说丧气话。”
严老摇摇头,也不解释,说:“走吧,看看你搞的这个客栈怎么样?”
两人穿过大街,来到方明跟前,方明见状,和一个中年男子低声说了几句,然后领着方洛两人进了客栈。
跨过门槛,出现在眼前的大院子呈四方形,居中的大榕树将阳光挡住,依稀几条光柱从树梢间溜进来,在青石板铺就的大院里打了几个圈。
院子右边的厨房被方明改造成总台模样的格局,屋檐下挂着大红灯笼,三个清秀的姑娘站在柜台里,礼貌地对三人点头,说:“
来到有间客栈。”
严老点头,对方洛说:“你们怎么定这个价格?”
方洛回答:“和花山大酒店的标间费用一致,110块钱。”
“会不会太贵?”
“如果对比其他旅社或者酒店,这个价确实有点高了,但是‘有间客栈’并不是要依靠低价抢占市场,而是通过高品质的住宿条件来吸引顾客,而且这个价格只是初步定价,随着旅游的**来临,价格也会水涨船高。”
严老笑了笑,说:“方洛,难道你就不怕期望过高,或者说过于太理想化,到头来会输得很惨?”
对于这个可能方洛自然想到了,但是随着人们经济收入提高,思想的开放化,对新鲜事物的追捧不亚于对打折货物的追捧。
说白了,物以稀为贵。
方明已经针对
地调查过,如今老城空余不住人的老房子所剩无几,除了十二间被方明租下来外,大多都是有居民居住,就算有人效仿‘有间客栈’搞起客栈模式的经营方式,方洛自信他们的硬件设施条件还远远达不到‘有间客栈’的水平,换种角度讲,’有间客栈’也不可能
足所有来花山古城的旅客住宿要求,毕竟房间数量的条件不允许。
在方洛的计划里,高房价的背后体现的是‘有间客栈’高品质的服务质量和住宿条件,这一点是方洛对方明最大也是最核心的要求。
三人走上阁楼,站在二楼,往外看,八方街一路延伸到半山
,远处的风雨亭依稀可见,视线里古城数不尽的青瓦一片连着一片,似乎没有尽头。
“这个地方不错。”
方明笑着说:“这出院子当初是花山有名的大户人家,位置挑得出奇好,您看这院子比其他院子大了好几倍。”
“恩,确实很宽敞。”
二楼的走廊呈凹字形,严老从左边走到右边,透过窗户看着里面摆设颇具古风的房间,转过头对方洛说:“那个,老头我今晚睡哪儿?”
方洛指着一间房间,说:“严老,都给您准备好了。”
推开房门,一眼看到的不是屋里古香古
的桌子和椅子,而是另一头大开着的窗户一眼就可以看到的杨柳。
窗外下面是一出蜿蜒的溪水,水声叮咚,鹅卵石堆砌起来的小路
润,几个模糊的脚印刻在其上,扭头外右看,八方街近在眼前。
“哈哈,方洛,这房间很好嘛,还真看不出来经过后期加工装修的模样,对我这个老头子来说,这种地方比那种五星级的酒店住得舒服多了。”
参观了几处同时开张的分店,严老发现一个问题,那就是越往古城深处的客栈饮食条件比较简单。
对于此,方洛回答:“严老你有没有注意,院子的左边房间都是空的?”
“恩,有这么一回事。”
方明接话说:“是这样的,这些地方不久全部改造成吃的地方。”
严老一愣,说:“那我以后来,既不是又可以打尖,又可以住宿?”
“当然。”
“恩,这个想法很不错,但是你们两个要注意一个问题,要把楼上和楼下各方面协调好,楼上是住宿,需要安静的环境,而吃饭,难免会吵闹,虽然你们把吃和住绑在一起是个不错的想法,但是也要避免两者有所冲突,毕竟客人睡觉的时候可不希望被楼下吵闹声影响干扰。”
方洛认真地拿出笔记本,在本子上记下了这一条,说:“谢谢您的提醒,这一点我们会注意的。”
参观了几处开张的分店后,方洛和严老在八方街的一家过桥米线店坐下来,而方明由于还有很多事情需要处理,并不跟着两人。
“很多年了,还是没有什么变化。”
严老凝神看着靠河面积不大的店铺陈旧的摆设,出口道。
“大多变化的都是人的心,古城是个怪物,他依然年轻得跟二十岁的小伙子,朝气蓬
。”方洛回答。
严老笑着说:“你这个比喻有点儿
俗,一点儿也没用美感,不过听着
有趣,我喜欢。”
这家店里的过桥米线不是原汁原味的,和前世里方洛在云南吃到的那种经过多道工艺且很多配菜的过桥米线比起来,有些简单。
但是简单有简单的好,起码两人吃得有滋有味。
午后,八方街渐渐安静下来,相对都是大多数的本地居民,外来的旅客还有些稀少,花山的宣传还处于初期阶段,加上西邻到花山的二级公路还在扩建,交通多有不便,导致外来的旅客人数稀少。
吃完过桥米线,严老和方洛说要去会友人,便一个人走了,而方洛跟老爷子说下午还要赶着回花山,晚上不能陪他。
严老笑着说:“没事,你爷爷还等着好我杀几盘棋呢,还有他的普洱茶味道不错,你忙你的去吧。”
和严老作别,沿着熟悉的石板路往回走,方洛脑海里都是如何对外做宣传,如今客栈算是正式开起来,前期的入住情况不必太在意,牌子想要打响,没有一定规模的宣传是不够的。
花山是个小地方,想要大规模的电视广告轰炸显然是不现实的,而且电视的广告费用也不是方洛现在能负担得起。想起早上从西邻来的路上,在车上看到进花山县城二级公路旁那一处空地,方洛心里有了一个主意。
回家问了一下二伯方大磊,方洛得知那里可能要起一个巨大的路边广告牌,如今正在建设阶段,还没有对外进行广告招商。
“二叔,你认识的人多,看能不能挖掘点内部消息,看看价格怎么样?”
方大磊在花山经营茶厂多年,有一定的人脉和人迹关系,他爽快地应承下来,说过几天等消息。
花山对外的交通只有西邻这一条通往县城的二级公路,如果在县城门口那么一块巨大的广告牌子上将‘有间客栈’登上去,那么这个宣传的力度不可谓不大,比在县城里分发传单要有效的多,毕竟‘有间客栈’的客源大多来自外来的旅客,而不是本地居民。
现如今经过一番装修,方洛和方明的手里还握有差不多六万块钱的资金,这里面包括十一月份最后两次收购松脂挣得的利润。保守的估计,应该能拿到这一块宣传宝地,不过就算费用再高,方洛也要争取想办法拿下。
因为还要回西邻,跟老爷爷聊了一下,方洛就赶到八方街跟方明说一说广告牌的事情,让他也从其他渠道了解信息,想办法摸清其他对这个牌子觊觎可能出手的底牌。
出了客栈的门口,方洛听到一声相机按下快门的声音,他转头,一下子在人群里看到了带着鸭舌帽手里捧着相机的许维维。
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